Κοτεμπορική Ελαιώνα, Company

Γιατί «Κοτεμπορική Ελαιώνα»;

Στο πρόσφατο παρελθόν ο Ελαιώνας αποτελούσε έναν από τους κατεξοχήν παραθεριστικούς τόπους των Σερρών. Τα αιωνόβια ελαιόδεντρα, τα δροσερά νερά, που αποτελλόυν αναπόσπαστο κομμάτι της περιοχής , το θαυμάσιο κλίμα, κάνουν το χωριό αγαπημένο τόπο προορισμού. Από το μέρος αυτό προέρχονται τα φημισμένα Κοτόπουλα Ελαιώνα.
Η «Κοτεμπορική Ελαιώνα» δραστριοποιείται στον τόπο αυτό από το 1983, εκτρέφοντας και διαθέτοντας στην αγορά τα προιόντα της. Πρόκειται για μια σύγχρονη και δυναμική μονάδα παραγωγής, επεξεργασίας και εμπορίας πουλερικών πιστοποιημένη με το σύστημα διχείρησης-ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2005. Αυτό της δίνει τη δυνατότητα να προσφέρει πιστοποιητικά χημικών και μικροβιολογικών αναλύσεων για όλα τα προιόντα της καθώς και για τους χόρους επεξεργασίας των προιόντων .

Κοτόπουλο... το θρεπτικό

Πλούσιο σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας (μετά το ασπράδι του αβγού και το γάλα), το κοτόπουλο είναι μία από τις καλύτερες τροφές. Με χαμηλή εμπορική τιμή, αλλά υψηλή διατροφική αξία, είναι ένα τρόφιμο που καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες παγκοσμίως και μαγειρεύεται ποικιλοτρόπως. Οι πρωτεΐνες του είναι θρεπτικές, φιλικές και εύπεπτες, ενώ απορροφώνται κατά 100% από τον οργανισμό. Τα 100 γρ. κοτόπουλου καλύπτουν το 50% περίπου των ημερήσιων αναγκών σε πρωτεΐνες ενός άντρα και το 65% μιας γυναίκας. (καθηγητής Στ. Καραγιαννόπουλος, Δ/ντής του Τμήματος Προληπτικής Ιατρικής)

Η φιλοσοφία μας..

Ελαφρύ κρέας με ελάχιστα λιπαρά και πεντανόστιμο, είναι τα χαρακτηριστικά των κοτόπουλων της «Κοτεμπορικής Ελαιώνα». Με την εμπειρία των 30 χρόνων στο χόρο και με γνώμονα την ιδιαίτερη αγάπη μας για τη μαγειρική και τον σεβασμό προς τον πελάτη, δημιουργήσαμε πλούσια εδέσματα αξεπέραστα σε γεύση και άρωμα, ικανά να σταθούν από μόνα τους ως γευστική πρόκληση και για τον πιο απαιτητικό πελάτη.

Προϊόντα και υπηρεσίες

Σνίτσελ από Κοτόπουλο

Διαθέσιμο

Σνίτσελ Αυγό και φρυγανιά είναι γνωστά σε ολους υλικά για να πανάρουμε κάθε λογής κρέας. Εμείς προσθέσαμε στα υλικά του παναρίσματος νέες μυρωδάτες πινελιές συστατικών.

Κατηγορίες προϊόντων: Κρέατα ημιτελή προϊόντα

Μπουτάκια Κοτόπουλου

Διαθέσιμο

Έτοιμα Φαγητά Για τη δική σας ευκολία και εξοικονόμηση χρόνου,δημιουργήσαμε μερίδες (1-5 ατόμων) έτοιμες για ψήσιμο,σε ταψάκια μιας χρήσης. Οικονομία στο χρόνο,όχι στη γεύση! Φούρνο 45 λεπτά

Κατηγορίες προϊόντων: Κρέας κοτόπουλου

Τηγανιές από κοτόπουλο

Διαθέσιμο

Τηγανιές Η απλότητα και η συντηρητική κουζίνα αποτελούν για τους περισσότερους ιδανικά.Εμείς μπήκαμε στον πειρασμό να εμπλουτίσουμε με χρώμα,άρωμα και γεύση τα μέχρι τώρα λιτά πιάτα ξυπνώντας όλες τις αισθήσεις στο καθημερινό μας τραπέζι! Τηγάνη 5λεπτά Σαγανάκι 8λεπτά - Φούρνου

Κατηγορίες προϊόντων: Κρέας κοτόπουλου